Chorba beida
plat
La chorba beida ou chorba bayda (شربة بيضاء) ou chorba Bitta (شربة بيطا) à Alger, littéralement soupe blanche, est une soupe traditionnelle de la cuisine algérienne au poulet et aux vermicelles. Originaire d'Alger, elle est très appréciée durant le mois ramadan accompagné de khobz eddar. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : mets
Catégories : préparations culinaires · produits élaborés · alimentation