cheesecake
aliment variété nord-américaine de gâteau au fromage
Aussi : cheese-cake, gâteau au fromage
Le cheesecake, ou cheese-cake, gâteau au fromage au Canada francophone, est une variété nord-américaine de gâteau au fromage. C'est un dessert sucré composé d'un mélange de fromage à la crème, d'œufs, de sucre et de parfums de vanille et/ou de citron, sur une croûte de miettes de biscuits ou une génoise. — Wikipédia (CC BY-SA)
Catégories : pâtisseries et confiseries · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : cheesecake nom commun