tarte Tatin
pâtisserie tarte aux pommes caramélisées au sucre et au beurre
La tarte Tatin est une tarte aux pommes caramélisées au sucre et au beurre dont la pâte est disposée au-dessus de la garniture avant la cuisson au four. Elle est ensuite renversée sur un plat et servie tiède. — Wikipédia (CC BY-SA)
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Mots du lexique : Tarte nom propre, Tatin nom propre, tarte Tatin nom commun