Liqueur de calafate

boisson

La liqueur de calafate, ou liqueur de michay, est une boisson alcoolisée distillée obtenue par la transformation du fruit de l'arbuste de calafate, endémique de la Patagonie argentine et chilienne, et d'une partie du sud du Chili, principalement dans la région d'Aysén et dans les zones rurales des régions des Lacs et de La Araucanía, où elle est familièrement appelée michay. — Wikipédia (CC BY-SA)

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