ître

Définitions

1. 1. Abri, cabane en pierres destinée au séjour des bergers et à la fabrication du fromage.
   Le Diable entre dans l'ître. Il trempe la tête dans la chaudière et lape tout le lait. Puis il commence à dévorer les fromages qui étaient à la pression dans les cercles.
   Les îtres sont des lieux de mémoire. Ces abris de bergers que l'on découvre sur les hauts pâturages du val de Bagnes fascinent les randonneurs. Ils intriguent aussi. https://web.archive.org/web/20210422181629/https://www.museedebagnes.ch/contact?id=108

Étymologie

Du latin extera (« à l'extérieur »), par l'intermédiaire du savoyard îtro.

Formes fléchies