zomidine

  • nom commun féminin pluriel : zomidines

phonétique /zɔ.mi.din/ orthocode zo.mi.dine°

« zomidine » comme forme 1 analyse

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
zomidine nom commun singulier féminin zɔ.mi.din

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (G, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

zomidine nom commun · féminin niveau étendu

2 formes zomidine, zomidines
  • zomidine zɔ.mi.din singulier féminin
  • zomidines zɔ.mi.din[z] pluriel féminin

nom commun · féminin

Étymologie. Du grec ancien ζωμός, zômós (« bouillon, soupe »), via son diminutif ζωμίδιον, zômídion (« sauce, bouillon ») et -ine : « on serait plus fondé encore à donner le nom de zomidine (matière qui a la saveur de la viande, de ζωμίδιον, bouillon) à cette substance contenue dans l'extrait aqueux. » — (Traité de chimie, 1833)

  1. Osmazôme.
    • Le tissu cellulaire se dissout, la fibrine se décompose en partie, et produit une substance analogue à la zomidine. C'est à la zomidine que le bouillon doit sa saveur particulière.

Source : « zomidine », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

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