zgougou

  • nom commun masculin pluriel : zgougous fréq. lemme 0.0

phonétique /zɡu.ɡu/ orthocode zgou.gou fréquence 0.0 / million

« zgougou » comme forme 1 analyse · 0.0 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
zgougou nom commun singulier masculin zɡu.ɡu

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

zgougou nom commun · masculin · fréq. 0.0

2 formes zgougou, zgougous
  • zgougou zɡu.ɡu singulier masculin
  • zgougous zɡu.ɡu[z] pluriel masculin

nom commun · masculin

Étymologie. De l’arabe زقوقو, zgougou (« graines de pin d'Alep »)

  1. Graines de pin d’Alep, et par ellipse assida (au zgougou).
    • Dans le Haut-Tell, on fait éclater au feu les pommes de pin pour en retirer les pignons (zgougou) qu'on moud en une sorte de farine. A El-Gueriat, on pétrit une pâtée de zgougou et de dattes pilées. — Charles Monchicourt, La région du Haut Tell en Tunisie: le Kef, Téboursouk, Mactar,...
    • Sous la fine pellicule de crème à la noisette se cachait le zgougou, brun et jovial. Après la crème blanche et fade, le zgougou secouait le palais, descendait dans la gorge par saccades tel un voleur. — Azza Filali, Monsieur L--: roman, Cérès, 1999 , page 34
    • En dessous, sommeillait l'épaisse couche brunâtre de «zgougou ». La visite fut courte, du moins aux yeux de Hassen. Cependant, le jeune homme apprit qu'Ahlem avait quitté le lycée après son échec au baccalauréat... — Karim Maamri, Salem Trabelsi, Un monde meilleur, Noir sur blanc, 1999, page 18
    • 1 autre exemple
      • Les graines de pin d'Alep, connues des indigènes sous le nom de « zgougou », sont vendues à raison de 60 à 70 francs les 100kg pour la fabrication du nougat. — Société centrale forestière de Belgique, Bulletin, Volume 25, 1922, page 647

Source : « zgougou », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

toutes (1) pâtisserie (1)

entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
assidat zgougou — dessert tunisien pâtisserie 11 19

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