NOM — masculin
/waju/
Syllabes : wa.ju
Orthocode : wag°.yu
Fréquence
0.1
composite /M
0.1
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Définitions
- 1. Bovin japonais (race de bovins).
-
2.
Viande persillée de ce bovin.
"Impossible de prévoir une portion de 200 grammes par personne, prévient Hugo Desnoyer. Le wagyu ne se cuisine pas comme un bœuf français : il faut faire de fines lamelles, ou des petits cubes, et bien les snacker."il adore les huîtres et le wagyu, ce très cher bœuf japonais massé tous les jours à la bière. … Pour le bon plaisir du prince, tous les quinze jours depuis quatre ans, un jet privé décolle d’Arabie pour aller à Dubai chercher des huîtres Gillardeau et du bœuf wagyu.
Étymologie
Du japonais 和牛, wagyū, lui-mêmecomposé de 和, wa (« Japon ») et de 牛, gyū (« bœuf »).
Hyperonymes
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| wagyu | /waju/ | commun, masculin, singulier | wa.ju | wag°.yu |