urushiol

Définitions

1. 1. chimie Groupe de molécules toxiques de la catégorie des phénols et sécrétées par différentes plantes, en particulier du genre Toxicodendron.
   l’anacardier (Anacardium occidentale) … donne la noix de cajou. Il s’agit d’un arbre de 10 à 15 mètres aux feuilles épaisse et ovoïdes. Le fruits , ou pomme de cajou, est rougeâtre à maturité et renferme une noix réniforme contenue dans un péricarpe à trois couches La couche centrale est remplie d’une huile brunâtre composée d’acide anacardique et de cardol, chimiquement apparentée à l’urushiol et également allergisante. L’huile est utilisée pour la fabrication de garniture de freins et d’embrayages.

Étymologie

Du japonais 漆, urushi (« laque produite par l’arbre en question »).

Hyperonymes

Formes fléchies