tsampa

Définitions

1. 1. cuisine Farine d’orge du Tibet grillée, aliment traditionnel de base au Tibet.
   Au Nanga Parbat (8 165 m) en juin 1934, une expédition austro-allemande, clouée par ses sherpas qui réclament de la tsampa, perd onze jours de ciel bleu, une occasion divine. L’ascension, retardée, échoue à quelques heures du sommet dans les affres d’une tempête qui tue dix alpinistes et sherpas.

Étymologie

Du tibétain རྩམ་པ་, rtsam pa.

Formes fléchies