texturants
Prononciation et analyses de « texturants » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| texturant | nom commun | pluriel masculin | tɛks.ty.ʁɑ̃[z] |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Lemmes dont « texturants » est une forme
Définitions de « texturant » nom commun · masculin
pluriel : texturants
« texturants » est une forme de ce lemme : pluriel masculin.
Formes de « texturant » 2 : texturant, texturants
- texturant tɛks.ty.ʁɑ̃[t] singulier masculin
- texturants tɛks.ty.ʁɑ̃[z] pluriel masculin
nom commun · masculin
-
Additif pour donner une certaine texture, en particulier à un produit alimentaire sans en changer le goût.
- Du côté des additifs, la plupart en contiennent, que ce soit des texturants, des antioxydants… — journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 26 juin 2023, page 12
- Autres texturants : les gommes xanthane et gomme de guar, utilisées comme épaississants. — site bioetnaturo.com, 17 décembre 2018
- Hydro-Fi est une nouvelle génération de texturants pour les produits de boulangerie, desserts surgelés, produits carnés et les sauces. — site www.agroligne.com, 7 décembre 2011
Source : « texturant », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
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