taumalin
- lemme
-
- nom commun masculin niveau étendu
- forme
-
- phonétique /to.ma.lɛ̃[n]/
- orthocode tau.ma.lin
« taumalin » comme forme 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| taumalin | nom commun | singulier masculin | to.ma.lɛ̃[n] |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (G, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
taumalin nom commun · masculin niveau étendu
pluriel : taumalins
2 formes taumalin, taumalins
- taumalin to.ma.lɛ̃[n] singulier masculin
- taumalins to.ma.lɛ̃[z] pluriel masculin
nom commun · masculin
Étymologie. Mot kali’na.
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Antilles
Sauce que l'on fait avec l'intérieur des crabes.
- TAUMALIN ou TAOMALI, s. m. ce mot en langage caraïbe, signifie sauce, à quoi la graisse des crabes & des tourlouroux a beaucoup de rapport par son état naturel ; aussi dit-on communément dans le pays un taumalin de crabe, un taumalin de tourlouroux ; cette substance étant cuite, n’a point le fastidieux des autres graisses ordinaires : c’est une espece de farce composée par la nature dans le corps des animaux de l’espèce des chancres ; elle n’a besoin d’aucun assaisonnement ; sa délicatesse surpasse celle des sauces les plus fines ; son goût est exquis, & ne peut se comparer. — L’Encyclopédie
- Pendant que les corps cuisent dans l'eau, on fait bouillir le taumalin, en le remuant bien ; & lorsque tout est cuit, on mange la chair des crabes en la sauçant avec le taumalin. — Antoine François Prévost, Histoire générale des voyages, 1759
- synonymes
- taomali
Source : « taumalin », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
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