NOM — masculin
/tataki/
Syllabes : ta.ta.ki
Orthocode : ta.ta.ki
Définitions
-
1.
Plat composé de viande ou de poisson, brièvement saisis et marinés dans le vinaigre, puis coupés en tranches et assaisonnés.
Pendant huit semaines, à raison de 35 heures hebdomadaires, elles apprennent à barder des rôtis, cuire le thon en tataki, réaliser de parfaites ravioles…
Étymologie
Du japonais たたき, tataki (« coupé en morceau »).
Hyperonymes
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| tataki | /tataki/ | commun, masculin, singulier | ta.ta.ki | ta.ta.ki |