surmaturation
Prononciation et analyses de « surmaturation » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| surmaturation | nom commun | singulier féminin | syʁ.ma.ty.ʁa.sjɔ̃[n] |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « surmaturation » nom commun · féminin
pluriel : surmaturations
Formes de « surmaturation » 2 : surmaturation, surmaturations
- surmaturation syʁ.ma.ty.ʁa.sjɔ̃[n] singulier féminin
- surmaturations syʁ.ma.ty.ʁa.sjɔ̃[z] pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. De sur et maturation.
-
biologie
Phase biologique qui fait suite à la phase de maturation d’un fruit, généralement le raisin, ou d’un organe. Dans le cas du raisin, la surmaturation a pour effet d’éliminer l’eau et d’augmenter la teneur en sucre du fruit.
- La surmaturation ovulaire influe-t-elle sur l’origine des gonocytes primaires chez Rana temporaria L. ? — Comptes rendus de l’Académie des sciences
- Les deux méthodes de surmaturation du raisin sont le passerillage et la pourriture noble.
Traductions
1 autres langues
- Croate
- prezrelost
Source : « surmaturation », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
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