sole mornay
« sole mornay » comme forme 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| sole mornay | nom commun | singulier féminin | sɔl mɔʁ.nɛ |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (C, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
sole mornay nom commun · féminin niveau étendu
pluriel : soles mornay
1 forme sole mornay
- sole mornay sɔl mɔʁ.nɛ singulier féminin
locution nominale · féminin
Étymologie. Composé de sole et de mornay.
-
cuisine
Plat à base de sole, de sauce béchamel et de fromage (gruyère ou emmental).
- Mais au fait, songea Bigua, avec une glaciale netteté, l’homme qui mange en face de moi et dont je touche le pied véritable dès que j’avance un peu le mien, cet homme ne sait absolument rien de l’événement qui me tourmente de ce côté de cette sole Mornay que je suis en train de lui servir. Le moment n’est-il pas venu de le renseigner ?... — Jules Supervielle, Le voleur d’enfants, Gallimard, 1926, collection Folio, page 141.
Source : « sole mornay », Wiktionnaire, section locution nominale (CC BY-SA 3.0).
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