shortbread

Définitions

1. 1. cuisine Biscuit sablé originaire d’Écosse.
   Dans la cuisine, elle se précipite sur le frigo pour lui confisquer une cuisse de poulet, de la purée de pommes de terre, un pot de glace à la pistache et les shortbreads ultra beurrés que j’ai préparés le matin même.

Étymologie

De l’anglais shortbread.

Synonymes

Formes fléchies