sexage

nom commun · masculin

Étymologie. De sexer, avec le suffixe -age.

1. Élevage Technique qui consiste à déterminer, avant l’âge de trois jours, le sexe d’une volaille.
   • A la naissance, le sexage se pratique par examen des organes génitaux externes. Facilité par leur conformation, il demande doigté et entraînement mais ne présente par les difficultés du sexage des poussins qui nécessite, lui, l'intervention de sexeurs spécialisés. — Bernard Leclercq, Croissance et composition corporelle du canard de Barbarie, chap. 3...
   • Différentes méthodes de sexage ont donc été développées pour permettre aux éleveurs d’optimiser leur activité. Toutes les méthodes de sexage reposent sur l’observation de différences difficilement perceptibles pour l’œil non entraîné. — Site de l’ESAF (Entreprise de Sexage Avicole France); Nos sexeurs à votre service, 2008
   • En quelques heures il aura traité plusieurs milliers de spécimens avec une marge d’erreur tolérée de 2%. « Pas de problème », pour cet ancien champion d’Europe du sexage avec « cent poussins traités en quelque 4 minutes avec 100% de taux de réussite ». — Profession : sexeur de poussins, dans Le Bulletin des Agriculteurs, 27 juillet 2003
2. sociologie Définition manquante ou à compléter. (Ajouter)…
   • Comment lutter contre ce qui n’existe pas ? Car la violence spécifique au sexage est deux fois effacée, chez les majoritaires d’où elle aurait disparu et chez les minoritaires, où elle serait amplifiée, voire imaginée, par les majoritaires. — Juteau, Danielle. « « Nous » les femmes : sur l’indissociable homogénéité et...

dérivés

sexage à l’aile, sexage au cloaque

apparentés

sexeuse

Source : « sexage », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).