saussoun
- lemme
-
- nom commun masculin niveau étendu
- forme
-
- phonétique /so.sun/
- orthocode sau.ssoun
« saussoun » comme forme 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| saussoun | nom commun | singulier masculin | so.sun |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
saussoun nom commun · masculin niveau étendu
1 forme saussoun
- saussoun so.sun singulier masculin
nom commun · masculin
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cuisine
Préparation alimentaire à base de fenouil et d’anchois, spécialité varoise.
- En Provence, on connaît le saussoun, une sauce combinant l’amande et le filet d’anchois, ainsi que le délicieux potage aux amandes fraîches (celles-ci sont mondées et pilées avant de cuire avec un peu de lait et des oignons étuvés). — Robert Landry, Les soleils de la cuisine, 1967
Source : « saussoun », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
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