saponification

NOM — féminin

/saponifikasjɔ̃/

Syllabes : sa.po.ni.fi.ka.sjɔ̃ Orthocode : sa.po.ni.fi.ca.tion

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Définitions

  1. 1. Opération par laquelle une substance grasse se convertit en savon.
    Cette opération porte le nom de coction ou cuite. Elle permet d'achever la saponification commencée pendant l'empâtage ; la saponification se trouve ainsi complète.
    La saponification des huiles, des suifs.

Étymologie

Du latin sapo, saponis (« savon ») et -ification → voir saponifier.

Dérivés

Mots apparentés

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
saponification /saponifikasjɔ̃/ commun, feminin, singulier sa.po.ni.fi.ka.sjɔ̃ sa.po.ni.fi.ca.tion

Entités liées (2)

Nom Relation Type Notoriété Popularité
Indice de Saponification Nom de famille Concept 18 49.4
Saponification Homonyme Concept 46 208.6