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sabodet

lemme
  • nom commun masculin
forme
  • phonétique /sa.bɔ.dɛ/
  • orthocode sa.bo.det
  • voir aussi synonymes · rimes

Prononciation et analyses de « sabodet » 1 analyse

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
sabodet nom commun singulier masculin sa.bɔ.dɛ

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « sabodet » nom commun · masculin

pluriel : sabodets

Formes de « sabodet » 2 : sabodet, sabodets
  • sabodet sa.bɔ.dɛ singulier masculin
  • sabodets sa.bɔ.dɛ[z] pluriel masculin

nom commun · masculin

Étymologie. Formé à partir de sabot, car il était à l’origine façonné en forme de sabot de bois.

  1. Charcuterie Genre de saucisson à cuire à base de tête de porc et de couenne, spécialité de la région lyonnaise (notamment du Beaujolais) et du Dauphiné.
    • Après les pressurages des raisins, les cuisinières conservent le gêne pour préparer le fameux sabodet. — Jean-François Piège, Encyclopédie culinaire des territoires de France, 2024
    • En véritable mère lyonnaise, Madame Robic nous préparait des sabodets, gratin de tripes et tabliers de sapeur, très généreusement servis, tout comme les pots lyonnais d’ailleurs ! — Gauthier Pajona, Journal d’un épicurien volant, Les Nouveaux Auteurs, 2011

Source : « sabodet », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
hyperonymes 1
charcuterieJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.