NOM — masculin
/ʁɔsbif/
Syllabes : ʁɔs.bif
Orthocode : ross.bif
Définitions
-
1.
Longe de cheval marine et braisée puis servie en tranche.
Le rossbif, sur les ardoises des winstubs, n'est pas un rôti de bœuf mais un plat de cheval braisé au vin rouge.
Étymologie
→ voir rosbif
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| rossbif | /ʁɔsbif/ | commun, masculin, singulier | ʁɔs.bif | ross.bif |