riblette
- lemme
-
- nom commun féminin
- forme
-
- phonétique /ʁi.blɛt/
- orthocode ri.blette°
- voir aussi rimes
Prononciation et analyses de « riblette » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| riblette | nom commun | singulier féminin | ʁi.blɛt |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « riblette » nom commun · féminin
pluriel : riblettes
Formes de « riblette » 2 : riblette, riblettes
- riblette ʁi.blɛt singulier féminin
- riblettes ʁi.blɛt[z] pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. Apparenté à rillette, d’origine germanique et apparenté à rib, rip (« côtelette, fendre ») en anglais, Rippe (« côte ») en allemand. Voir aussi rible (« dos ») en ancien français et râble (« morceau de viande qui va des côtés jusqu’à la queue »).
-
cuisine
Tranche de viande mince, salée, épicée, cuite dans la poêle ou grillée.
- Le terme de « riblette » vient de l’ancien français et signifie « mince tranche de viande grillée ». — Jean-François Piège, Encyclopédie culinaire des territoires de France, 2024
- Le soir, il y eut trois invités à la table des Arzari à partager un tian de morue à lʼoseille fraîche et des riblettes, émincés de viande de mouton poêlés. — Henri Julien, Les Passe-Pays, 2004
Traductions
1 autres langues
- Croate
- pečeni odrezak
Source : « riblette », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Entités nommées « riblette » 1
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| rue Riblette — voie parisienne | bâtiment | 2 | 2 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.