resken

Définitions

1. 1. cuisine Viennoiserie bretonne à base de pâte feuilletée, de fruit, de fruit sec et souvent de caramel au beurre salé.
   Venez déguster la spécialité de notre maison : le Resken et ses différents parfums, poire-caramel au beurre salé, fruits rouges, pêche-framboise et pommes. ’' — (site destination-paysbigouden.com)
   Meilleur boulangerie du Pays Bigouden ! Je recommande absolument la spécialité "Le Resken" un délice !
   Mardi matin à Lesconil, tarte bigoudène et tartare d’algues provenant des artisans de la commune, accompagnés par les resken de Loctudy, le kouing a man et le cidre de la région, ont été offerts aux visiteurs, ravis.

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