refermentation
Prononciation et analyses de « refermentation » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| refermentation | nom commun | singulier féminin | ʁə.fɛʁ.mɑ̃.ta.sjɔ̃[n] |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « refermentation » nom commun · féminin
pluriel : refermentations
Formes de « refermentation » 2 : refermentation, refermentations
- refermentation ʁə.fɛʁ.mɑ̃.ta.sjɔ̃[n] singulier féminin
- refermentations ʁə.fɛʁ.mɑ̃.ta.sjɔ̃[z] pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. De fermentation, avec le préfixe re-.
-
Action de fermenter à nouveau. Fermentation de quelque chose qui a déjà été fermenté au moins une fois.
- La refermentation en bouteille est possible grâce à l’ajout de levure, et parfois de sucre, à la bière au moment de la mise en bouteille. — site brouette-de-bieres.com
- La refermentation du vin peut être due à la présence de sucre résiduel ou de bactérie lactique subsistante et plus généralement avec un vin mal stabilisé. — site degustation-de-vin.com
- apparentés
- refermenter
Traductions
- Anglais
- refermentation
- Espagnol
- refermentación
- Italien
- rifermentazione
- Allemand
- Refermentation
- Portugais
- refermentação
- Catalan
- refermentació
Source : « refermentation », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- hyperonymes 1
- actionJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.