prulaurasine
Prononciation et analyses de « prulaurasine » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| prulaurasine | nom commun | singulier féminin | pʁy.lo.ʁa.zin |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « prulaurasine » nom commun · féminin niveau étendu
Formes de « prulaurasine » 1 : prulaurasine
- prulaurasine pʁy.lo.ʁa.zin singulier féminin
nom commun · féminin
Étymologie. Molécule découverte et nommée par Herissey, elle tire son nom de la plante dont elle est extraite, le prunus laurocerasus ou laurier-cerise.
-
chimie
Glucoside toxique extrait des feuilles du Laurier-cerise, son aglycone est le mandélonitrile, son sucre est le glucose. Sa formule brute est C₁₄H₁₇NO₆.
- la toxicité de la prulaurasine provient de sa décomposition en acide cyanhydrique, en acide benzoïque et en glucose.
- L'isomère de la prulaurasine est la prunasine.
- Celle-ci est due à l’aldéhyde benzoïque qui se forme par hydrolsyse d’un glucoside (prulaurasine) contenu dans les feuilles. — François Couplan, Le régal végétal: Plantes sauvages comestibles, 1984
- synonymes
- laurocérasine
Source : « prulaurasine », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.