NOM — masculin
/pʁesɛ̃/
Syllabes : pʁe.sɛ̃
Orthocode : pre.ssin
Définitions
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1.
Produit obtenu par pressage et râpage de la betterave sucrière.
L'addition d'acide sulfurique se fait encore dès le râpage, non sur la râpe, mais sous le tambour au moment où le pressin arrive sur un tablier de cuivre vers le bac réservoir.
Étymologie
Dériver de presser.
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| pressin | /pʁesɛ̃/ | commun, masculin, singulier | pʁe.sɛ̃ | pre.ssin |