picada
- lemme
-
- nom commun féminin
- forme
-
- phonétique /pi.ka.da/
- orthocode pi.ca.da
- voir aussi rimes
- fréquence de la forme 0.0 / million
Prononciation et analyses de « picada » 1 analyse · 0.0 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| picada | nom commun | singulier féminin | pi.ka.da |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « picada » nom commun · féminin
pluriel : picadas
Formes de « picada » 2 : picada, picadas
- picada pi.ka.da singulier féminin
- picadas pi.ka.da[z] pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. Du catalan.
-
cuisine
Pâte de la cuisine catalane, formée par plusieurs produits pilés dans un mortier. Elle est ajoutée aux soupes, sauces et tout genre de plat, presque à la fin de la cuisson, pour améliorer le goût, épaissir et lier la sauce.
- La picada (du catalan picar-piquer) est ajouté au sofregit ou à d’autre plats pour en relever le goût. — Anne-Marie Rouillé, Recettes d’Occitanie-Pyrénées Méditerranée, 2021
Source : « picada », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- hyperonymes 1
- pâteJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Entités nommées « picada » 1
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| picada — technique culinaire catalane | aliment | 9 | 6 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.