piétin

nom commun · masculin

Étymologie. De pied. XVIIIᵉ siècle.

1. agriculture Dermatite qui cause d'importantes lésions aux onglons des bovins, et surtout des ovins et caprins. Les symptômes sont la boiterie, le décollement des sabots, etc.
   • Ce troupeau appartenait au juge de Werst, le biró Koltz, lequel payait à la commune un gros droit de brébiage, et qui appréciait fort son pâtour Frik, le sachant très habile à la tonte, et très entendu au traitement des maladies, muguet, affilée, avertin, douve, encaussement, falère, clavelée, piétin, rabuze et autres affections d’origine pécuaire. — Jules Verne, Le Château des Carpathes, J. Hetzel et Compagnie, 1892, pages 1-16
   • Que cherchaient-elles là, les brebis ? Peut-être certaines d’entre elles, affligé du piétin, voulaient-t-elles un peu de fraîcheur, ou bien elles fuyaient les mouches déjà ardentes en cette lumineuse matinée d’été. — Léonce Bourliaguet, Le Moulin de Catuclade, 1946, Hachette, réédition Bibliothèque de...
   • Le piétin. Le piétin touche surtout les moutons, mais aussi les bœufs, les buffles, et parfois les chèvres. C’est une maladie qui n’atteint que les animaux qui vivent dans des endroits humides […] La transmission se fait par le sol où des animaux infectés ont séjourné. Le piétin est dû à des bactéries (Fusobacterium necrophorum et autres). — Bill Forse, Christian Meyer, et al., Que faire sans vétérinaire ?, Cirad / CTA /...
2. agriculture Maladie fongique des céréales, qui attaque la base de leurs tiges. On en compte trois types, le piétin-verse, le piétin-échaudage, et le piétin causé par la fusariose.
   • La sporulation du Piétin-verse réclame une humidité relative proche de la saturation et une température comprise entre 2 et 15 °C. (optimum 7 °C.).

synonymes

clopée vieilli, clopin vieilli

Source : « piétin », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).