paupiette

NOM — féminin

/popjɛt/

Syllabes : po.pjɛt Orthocode : pau.piette°

Fréquence

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0.1 Frantext
0.1 LM10
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Définitions

  1. 1. cuisine Tranche de viande roulée, farcie d’un hachis et ficelée.
    Il y a eu des paupiettes de veau à la cantine.
    Commencez par entourer la paupiette de fil alimentaire.
    Elle connaissait une excellente recette pour faire les paupiettes de veau avec une sauce à la farine brûlée.

Étymologie

Sans doute de l’italien polpetta.

Hyperonymes

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
paupiette /popjɛt/ commun, feminin, singulier po.pjɛt pau.piette°
paupiettes /pɔpjɛt/ commun, feminin, pluriel pɔ.pjɛt pau.piette°s°

Entités liées (1)

Nom Relation Type Notoriété Popularité
Paupiette Homonyme Aliment 7 47.6