parfente

Définitions

1. 1. travail du cuir Traçage par incision peu profonde de la peau d'un animal abattu pour en délimiter la forme du cuir que celle-ci donnera.
   Mais il reste indispensable dans plusieurs étapes de la dépouille : pour le « traçage » (ou « parfente ») d'abord, qui entaille la peau selon un tracé qui donnera au cuir enlevé une figure aussi régulière que possible ; souvent c'est également au couteau que l'on commence à séparer le cuir de la carcasse.
   La parfente est l'opération qui consiste à délimiter le périmètre de la peau avec un couteau. La peau doit présenter deux côtés symétriques s'inscrivant dans un rectangle.

Étymologie

Dérivé de fente, avec le préfixe par-.

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