NOM — masculin
/paʁpɛ̃/
Syllabes : paʁ.pɛ̃
Orthocode : pare°.pain
Définitions
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1.
Couteau de cuisine qui servait à couper des tranches de pain, nommées tranchoirs, destinée à la présentation de la viande. Il a été utilisé du moyen-âge jusqu'au XVII^(ème) siècle.
Une paire de couteaux à trancher comprenait deux couteaux à dépecer, un couteau parepain. pour faire les tranchoirs sur lesquels on déposait les morceaux de viande, et plusieurs petits couteaux pour découper le menu gibier ou la volaille.
Étymologie
Composé de parer et de pain
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| parepain | /paʁpɛ̃/ | commun, masculin, singulier | paʁ.pɛ̃ | pare°.pain |