pépinière

nom commun · féminin

Étymologie. Dérivé de pépin, avec le suffixe -ière (« lieu planté d’arbres »).

1. Terrain où l’on fait des semis rangés sur une ou plusieurs lignes et qu’on élève jusqu’à ce qu’ils puissent être transplantés.
   • Dans les autres pays on forme les cafeteries en semant la cerise en pépinière ou mieux à demeure, si le quartier est pluvieux. — « Café », dans le Dictionnaire du commerce et de l'industrie, Bruxelles : à...
   • Une demi-douzaine de chevaux pâturaient dans des prairies entourées de robustes acacias pris dans les vastes pépinières de l’île Kanguroo. — Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846
   • Le grand avantage du D.D. dans les cultures maraîchères semble être que l’on peut traiter à des doses élevées qui permettent d’obtenir des pépinières bien désinfectées, ce qui empêche une infestation des planches saines par transplantation de plantules déjà infectées. — C. Netscher, Les nématodes parasites des cultures maraichères au Sénégal, Cah. Orstom,...
2. par métonymie Les végétaux eux-mêmes ^([1]).
3. figuré Lieu où grandissent des individus, où se forment des jeunes gens, où se développent des entreprises, etc.
   • Les séminaires sont des pépinières pour l’état ecclésiastique.
   • Le Conservatoire est une pépinière de comédiens et de musiciens.
   • On admettra qu’une nation vit par le nombre de ses nationaux plutôt que par l’équilibre de ses coutumes : c’est une pépinière, ce n’est pas un édifice. — Pierre Louÿs, Liberté pour l’amour et pour le mariage, 1900, dans Archipel, 1932
   • 2 autres exemples

     • Trois jours de privation de vacances sanctionnèrent sa « désastreuse conduite » ; en revanche, il obtenait la deuxième place au classement d’études, derrière le Brestois Braval, bûcheur d’une rare endurance, doué pour le travail manuel, discipliné, sinon servile, bien qu’il eût choisi l’École de Tulle, « cette pépinière de brebis galeuses ». — Yves Gibeau, Allons z’enfants, 1952
     • Outre les infrastructures matérielles classiques, on observe un gonflement de la demande pour de nouveaux types d’investissement destinés à développer la société de l’information, notamment par la mise en place d’une autoroute de l’information, la création de pépinières d’entreprises, de centres d’accès, etc. — Examens territoriaux de l’OCDE : Corée, 2001, page 153
4. Ouest Trognon d'un fruit, c'est à dire l'endroit où se trouvent les pépins.

dérivés

pépiniériste

apparentés

arboriculteur, arboriculture

Source : « pépinière », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).