opsonine

Définitions

1. 1. médecine Protéine servant de marqueur chimique pour les cellules qui doivent être éliminées par le système immunitaire d'un organisme vivant.
   Fixation d’une opsonine sur un antigène.
   …En réaction, l'organisme va les recouvrir par des protéines (opsonines) indiquant clairement leur identité de « corps étrangers » afin qu'ils soient captés par le foie.

Étymologie

Du latin opsonium, variante de obsonium (« victuailles, mets, plat »), obsono (« faire bonne chère »), pour le sens, voir aussi phagocyte (« cellule gloutonne qui débarasse l’organisme des intrus indésirables »).

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