nouzillard

Définitions

1. 1. botanique (Sarthe) Variété non greffée de châtaignier (Castanea sativa).
   Une partie de ce boisement repose sur l’héritage de pratiques agricoles anciennes : haies bocagères et châtaigneraies, dont une spécificité locale, le nouzillard, châtaignier greffé au fruit rond et sucré.
2. 2. Châtaigne de cet arbre.
   Derrière la cuisson des nouzillards dans la poêle géante, à la Maison de la prairie, se cache une belle histoire.

Étymologie

Peut-être du sarthois nousille, noisette

Formes fléchies