muge

nom commun · masculin

Étymologie. Du latin mugil (« id. »).

1. ichtyologie Régionalisme Espèce de poisson de mer à tête obtuse et à deux petites nageoires sur le dos.Mulet.
   • Les poissons qu'on y pêche sont d'un goût excellent; ceux qu'on estime le plus et qu'on rencontre le plus fréquemment, sont : le rouget, le maquereau, le loup, la sole, deux espèces de sardines enfin et sur-tout le mulet (vulgairement muge), dont nos pêcheurs distinguent aussi deux variétés. — M. de Rivière, « Mémoire sur la Camargue », dans les Annales de l'agriculture...
   • Sur les dalles, aux pieds des pêcheurs, s’amoncellent les pourpres aux yeux saillants, les capelans et les baudroies, les rascasses peintes de couleurs vives, les muges qui fréquentent les étangs et l’ange de mer aux ailes éployées. — Marguerite Burnat-Provins, Le Livre pour toi dans la bibliothèque Wikisource ,...
   • Or, ce jour-là, je venais de décider avec le comte de Born d’aller pêcher le muge dans le chenal qui relie à la mer l’étang d’Aureilhan. — Pierre Benoit, L’Oiseau des ruines, 1947
   • 3 autres exemples

     • Une variété régionale de petits poissons qu’on appelle des « muges sournois » à cause de leur nez camard dépose son frai dans ces amas de feuilles mortes qui noircissent la vague. — Jean Giono, Le printemps en Haute-Provence, 1964, dans Provence
     • Dès notre arrivée sur les bords de l’Ouroungou, nous avions fait une pêche vraiment miraculeuse. Avec un filet long de 10 à 12 mètres nous avions pris d’un seul coup de 80 à 100 kilogrammes de muges mesurant un pied de long. — Nicolaï Prjevalski, Sur le Toit du monde : Mongolie, Dzoungarie, Tibet, 1870-1880,...
     • Et les muges ? Pauvres muges ! On leur a fait tellement de tort avec la pollution et le mazout que les amateurs de muges aux olives sont plutôt rares. C'est un grand vide dans les traditions que la disparition de ce poisson appelé « mulet » dans le reste de la France. — Christiane Maréchal raconte la Provence calendale : Noël, Étrennes, les Rois, Éditions...

synonymes

mule, mulet

Source : « muge », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).