massalé
Prononciation et analyses de « massalé » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| massalé | nom commun | singulier masculin | ma.sa.le |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « massalé » nom commun · masculin
pluriel : massalés
Formes de « massalé » 2 : massalé, massalés
- massalé ma.sa.le singulier masculin
- massalés ma.sa.le[z] pluriel masculin
nom commun · masculin
Étymologie. D'un mot hindi, → voir garam masala.
-
cuisine
La Réunion
Mélange d’épices, d’origine indienne, dont la composition est proche du mélange du curry.
- Le massalé ou massala est le terme qu’utilise les réunionnais pour désigner le garam massala indien. — « Le masalé, mettez des épices dans vos plats », afrik.com, 2018
-
cuisine
La Réunion
Par ellipse, plat à base de massalé, le plus connu étant le massalé cabri.
- Au menu du poulet en shop-sui et en massalé, en dessert un gateau ti-son. — « Dimanche c’est la fête des mamans et celle de Lise », la1ere.francetvinfo.fr, 2019
- dérivés
- massalé cabri, massalé espadon
Traductions
- Anglais
- massalé
Source : « massalé », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- hyperonymes 1
- mélangeJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.