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marination

lemme
  • nom commun féminin niveau étendu
forme
  • phonétique /ma.ʁi.na.sjɔ̃[n]/
  • orthocode ma.ri.na.tion
  • voir aussi rimes

Prononciation et analyses de « marination » 1 analyse

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
marination nom commun singulier féminin ma.ʁi.na.sjɔ̃[n]

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « marination » nom commun · féminin niveau étendu

pluriel : marinations

Formes de « marination » 2 : marination, marinations
  • marination ma.ʁi.na.sjɔ̃[n] singulier féminin
  • marinations ma.ʁi.na.sjɔ̃[z] pluriel féminin

nom commun · féminin

Étymologie. Dérivé de mariner, avec le suffixe -ation.

  1. cuisine rare Action de mariner.
    • Avec une marination de 24 heures et cuit lentement pendant 12 heures, la tendreté est parfaite.
    • Les chercheurs ne savent pas exactement pourquoi, mais ils soupçonnent que la marination dénoue les précurseurs chimiques des cancérogènes. — Kim James, Régime Cétogène: La relation entre le Jeûne Intermittent et le Régime Cétogène, 2019

Traductions

Anglais
marination
1 autres langues
Polonais
marynowanie

Source : « marination », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

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