maniotte
Prononciation et analyses de « maniotte » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| maniotte | nom commun | singulier féminin | ma.nj{ɔ|o}t |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (C, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « maniotte » nom commun · féminin niveau étendu
pluriel : maniottes
Formes de « maniotte » 2 : maniotte, maniottes
- maniotte ma.nj{ɔ|o}t singulier féminin
- maniottes ma.njɔt[z] pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. → voir manier
-
Action de pétrir avec force et longtemps comme une pâte de pain les échantillons de beurre, préalablement amollis par un court séjour dans l’eau tiède, afin d’obtenir par le mélange un seul et même type de beurre.
- Tournant le dos à la pompe du fond, la marchande pétrissait « la maniotte, » au milieu d’une boîte de chêne. Elle prenait, à côté d’elle, les échantillons des différents beurres, les mêlait, les corrigeait l’un par l’autre, ainsi qu’on procède pour le coupage des vins. — Émile Zola, Le Ventre de Paris, ch. V, Georges Charpentier, Paris, 1873, p. 272 de...
Source : « maniotte », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- hyperonymes 1
- actionJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.