NOM — masculin
/maltoz/
Syllabes : mal.toz
Orthocode : mal.tose°
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Définitions
-
1.
Diholoside contenu dans les grains d’orge.
Le maltose, troisième et dernier grand représentant de cette catégorie est connu pour être obtenu par hydrolyse enzymatique à partir de l’amidon de l’orge germé.
Étymologie
De malt avec le suffixe -ose formant des noms d'oses.
Hyperonymes
Mots apparentés
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| maltose | /maltoz/ | commun, masculin, singulier | mal.toz | mal.tose° |