maltodextrine
- lemme
-
- nom commun féminin fréq. lemme 0.0
- forme
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- phonétique /mal.tɔ.dɛks.tʁin/
- orthocode mal.to.dex².trine°
- voir aussi rimes
- fréquence de la forme 0.0 / million
Prononciation et analyses de « maltodextrine » 1 analyse · 0.0 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| maltodextrine | nom commun | singulier féminin | mal.tɔ.dɛks.tʁin |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « maltodextrine » nom commun · féminin · fréq. 0.0
pluriel : maltodextrines
Formes de « maltodextrine » 2 : maltodextrine, maltodextrines
- maltodextrine mal.tɔ.dɛks.tʁin singulier féminin
- maltodextrines mal.tɔ.dɛks.tʁin[z] pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
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biochimie
Résultat de l'hydrolyse d'un amidon ou d'une fécule.
- À quoi s’ajoute une flopée d’additifs, de l’inosinate, un exhausteur de goût généralement préparé à partir d’une fermentation bactériologique, de la maltodextrine, une poudre blanche habituellement réservée aux culturistes pour prendre de la masse musculaire, et, pour refermer le couvercle, du glutamate, qui ouvre l’appétit… — Des ronds dans le bouillon cube, Le Canard Enchaîné, 6 septembre 2017, page 5
Traductions
- Anglais
- maltodextrin
- Italien
- maltodestrina
Source : « maltodextrine », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Entités nommées « maltodextrine » 1
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| maltodextrine — polymère organique | substance | 37 | 141 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.