langueyer

Définitions

1. 1. médecine vétérinaire Examiner la langue d’un porc pour voir s’il est sain ou ladre.
   Moïse a vécu en Égypte ; il a dû s'y inspirer de la pratique des prêtres qui ne sacrifiaient que des bêtes pures et qu'ils langueyaient préalablement afin de s'assurer de l'absence des cysticerques.
   Lorsqu'un boucher acheteur langueyait lui-même le porc, il lui était loisible de profiter de la présence des pustules de ladrerie pour obtenir une réduction sur le prix d'achat ; puis, l'animal abattu et débité, il raclait soigneusement au couteau la langue, la chair du cou et des épaules, la face interne des cuisses, toutes les parties, enfin, où la présence du cysticerque pouvait être le plus facilement constatée à l'extérieur du morceau vendu.
2. 2. musique Garnir de languettes un instrument de musique (tuyaux d'orgue).
   Pour être un peu moins évasif nous dirons : certains harmonistes langueyaient plus mince que d'autres, parfois certains utilisaient un métal plus recuit ou plus dur, suivant les circonstances.

Étymologie

De langue avec suffixe -oyer, ancien français langoier, « agiter la langue ».

Dérivés

Formes fléchies