lait UHT
« lait UHT » comme forme 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| lait UHT | nom commun | singulier masculin | lɛ.y.aʃ.te |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (S, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
lait UHT nom commun · masculin niveau étendu
1 forme lait UHT
- lait UHT lɛ.y.aʃ.te singulier masculin
locution nominale · masculin
Étymologie. Locutioncomposée de lait et de UHT.
-
Lait stérilisé à très haute température, proche de 150°C, pendant quelques secondes, pour faciliter sa conservation.
- Les yaourts se font de préférence avec du lait de vache entier ou bio. […]. S'il s'agit de lait UHT, vous pourrez conserver vos yaourts faits maison pendant une semaine. — Caroline Wietzel, Mes yaourts faits maison, Éditions First, 2014, page 5
- synonymes
- lait VHT
- hyperonymes
- lait
- apparentés
- upérisation
Traductions
- Anglais
- ultra-high temperature milk, VHT milk
- Italien
- latte UHT
- Allemand
- H-Milch
Source : « lait UHT », Wiktionnaire, section locution nominale (CC BY-SA 3.0).
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