lactalbumine
- lemme
-
- nom commun féminin
- forme
-
- phonétique /lak.tal.by.min/
- orthocode lac.tal.bu.mine°
- voir aussi rimes
Prononciation et analyses de « lactalbumine » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| lactalbumine | nom commun | singulier féminin | lak.tal.by.min |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « lactalbumine » nom commun · féminin
pluriel : lactalbumines
Formes de « lactalbumine » 2 : lactalbumine, lactalbumines
- lactalbumine lak.tal.by.min singulier féminin
- lactalbumines lak.tal.by.min[z] pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. Dérivé de albumine, avec le préfixe lact-.
-
Holoprotéine synthétisée par la glande mammaire, classée parmi les albumines, qui est le constituant le plus caractéristique du lactosérum, présent dans le lait de tous les mammifères.
- Les autres protéines du lait sont surtout la lactalbumine et la lactoglobuline, protéines solubles de haute valeur nutritive.
- Or les protéines du lait, comme par exemple la lactalbumine qui est une petite protéine globulaire de 129 acides aminés, sont très différentes de la kératine. — Jean-Luc Picq, Biologie pour psychologues, 2009
Traductions
- Anglais
- lactalbumin
- Italien
- lattoalbumina
1 autres langues
- Same du Nord
- laktalbumin
Source : « lactalbumine », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- hyperonymes 2
- holoprotéineJ, protéineJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.