kousskouss
Prononciation et analyses de « kousskouss » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| kousskouss | nom commun | singulier masculin | kus.kus |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « kousskouss » nom commun · masculin niveau étendu
Formes de « kousskouss » 1 : kousskouss
- kousskouss kus.kus singulier masculin
nom commun · masculin
Étymologie. De l’arabe كسكس, kuskus, (sens identique), de كسكس, kskasa (« moudre, pulvériser »), du tamazight ⵙⴽⵙⵓ, seksu.
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cuisine
vieilli
Ancienne orthographe de couscous.
- C’est à la femme que revient le plus dur travail des indigènes, celui de piler le mil pour le kousskouss. — Pierre Loti, Le Roman d’un spahi
- Sous les hangars, des nègres font leur kousskouss, des colons déballent une charrue modèle, des Maltais jouent aux cartes sur une mesure à blé. — Alphonse Daudet, Le caravansérail, in Contes du lundi, nouvelle édition revue et...
- Trop bon musulman pour prendre part à ces orgies, Kadour se tenait à l’écart, sobre et tranquille, faisait ses ablutions dans un coin, son kousskouss avec une poignée de semoule ; puis, après un petit air de derbouka, il se roulait dans son burnous et s’endormait sur un perron, à la flamme des bivouacs. — Alphonse Daudet, Le Turco de la Commune, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle,...
2 autres exemples
- Accroupis tout autour sur des nattes, nous mangions silencieusement ; c’étaient des moutons entiers, tout ruisselants de beurre, qu’on apportait au bout d’une perche, des pâtisseries au miel, des confitures musquées, et enfin un grand plat de bois où des poulets s’étalaient dans la semoule dorée du kousskouss. — Alphonse Daudet, Paysages gastronomiques, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle,...
- Pendant qu’il mangeait son kousskouss gravement, je pensais que le plat national arabe pouvait bien être cette manne miraculeuse des Hébreux dont il est parlé dans la Bible. — Alphonse Daudet, Paysages gastronomiques, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle,...
Source : « kousskouss », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
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