koji
- lemme
-
- nom commun masculin
- forme
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- fréquence de la forme 0.3 / million
« koji » comme forme 1 analyse · 0.3 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| koji | nom commun | singulier masculin |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (D, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
koji nom commun · masculin
1 forme koji
- koji singulier masculin
nom commun · masculin
Étymologie. Du japonais 麹, Kōji (« koji »).
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Liquide contenant de l’amidon provenant de céréales diverses, ensemencé par des spores de champignons du genre Aspergillus qui conduisent à la saccharification de l’amidon, préalable à la fabrication de divers alcools dont le saké.
- Le koji peut contenir un mélange de moisissures , de bactéries et de levures mais le tane koji, une culture d'Aspergillus oryzae, est l'inoculum de moisissure généralement utilisé au Japon pour amorcer n'importe quelle sorte de koji. — texte établi par M. Boelem, Utilisation des aliments tropicaux: graines oleagineuses...
- dérivés
- kojibiose, acide kojique
Source : « koji », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| Koji Yamase — footballeur japonais | personne | 52 | |
| Koji Noguchi — footballeur japonais | personne | 50 | 11 |
| Koji Sasaki — joueur de football japonais | personne | 49 | |
| Koji Tanaka — footballeur japonais | personne | 49 | |
| Koji Funamoto — footballeur japonais | personne | 49 | |
| Koji Miyata — footballeur japonais | personne | 48 | |
| Koji Morisaki — footballeur japonais | personne | 35 | |
| Koji Kumagai — footballeur japonais | personne | 31 | |
| Koji Gyotoku — footballeur japonais | personne | 27 | |
| Koji Ezumi — footballeur japonais | personne | 26 | |
| Koji Maeda — footballeur japonais | personne | 26 | |
| Koji Seki — footballeur japonais | personne | 26 | |
| Koji Nakajima — footballeur japonais | personne | 25 | |
| Koji Sakamoto — footballeur japonais | personne | 25 | |
| Koji Hashimoto — footballeur japonais | personne | 24 | |
| Koji Hachisuka — footballeur japonais | personne | 23 | |
| Koji Noda — footballeur japonais | personne | 22 | |
| Koji Gushiken — gymnaste artistique japonais | personne | 19 | |
| Koji Uehara — joueur de baseball japonais | personne | 18 | 1 |
| Koji Igarashi — concepteur japonais de jeux vidéo | personne | 17 | 5 |
| Andrew Koji — acteur britannique | personne | 13 | 19 |
| Koji Yamazaki — général japonais | personne | 7 | |
| Koji Doi — catcheur japonais | personne | 5 | |
| Koji Ishikawa — artiste japonais | personne | 5 | |
| Koji Matsui — personnalité politique japonaise | personne | 5 | |
| Koji Yamasaki | personne | 5 | |
| Koji Yamada | personne | 4 | |
| Koji Komuro — judoka japonais | personne | 3 |
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