knacki

Définitions

1. 1. Saucisse fumée moelleuse à base de viande de porc, au gout fumé.
   Il passa au large, pénétra dans le deuxième salon, accepta un knacki aromatisé à l’emmental et un verre de gewurztraminer « vendanges tardives » proposés par deux serveuses alsaciennes en coiffe, vêtues d’un tablier blanc et rouge noué autour de la taille, qui circulaient avec leurs plateaux entre les invités ; elles se ressemblaient tellement qu’elles auraient pu être jumelles.
   Couper les knackis en petits morceaux.
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Étymologie

De Knacki (Marque commerciale), issu de l’alsacien knack, de l’allemand Knacken (« craquement »).

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies