junipène

Définitions

1. 1. chimie Hydrocarbure terpénique découvert dans le genièvre, il s'agit en fait de la même molécule que le longifolène.
   Celle des baies mûresse compose de pinène gauche, déjà abondant dans les fruits verts, de cadinène, qui, oxygéné à l’air dépose un camphre de Genièvre, de camphène, de junipène, de bornéol, d’isobornéol, de terpinéol, etc.

Étymologie

Nom donné par Jean-Baptiste Dumas à une substance découverte dans les sabines et le genièvre, dont le nom latin est juniperus, avec le suffixe -ène.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies