jonagold

Définitions

1. 1. Variété de pommes issue du croisement entre les pommiers Jonathan et Golden Delicious (les pommes Golden).
   La Jonagold reste la perle de la pomiculture belge. C’est la seule variété locale disponible toute l’année durant, et c’est aussi la plus consommée. On l’apprécie même à l’étranger : notre Jonagold se mange jusqu’en Russie ! La Jonagold belge doit son succès principalement à son goût agréable et sa texture croquante, mais les fruticulteurs l’apprécient aussi parce qu’elle est 25 à 40 % plus productive que d’autres espèces de pommes.
2. 2. Variante orthographique de Jonagold (variété de pomme).
   Ce n’est sans doute pas la faute d’Ève si elle a demandé à Adam de partager une golden (ou une jonagold, une granny du Cap à la limite, ça n’a que peu d’importance : à l’époque, le vieux barbu nuageux n’avait encore mis au point ni les races ni l’apartheid).

Étymologie

Voir Jonagold.

Hyperonymes

Formes fléchies