irone

Définitions

1. 1. chimie Principe odorant du rhizome de l’iris utilisé en parfumerie.
   Il semble que la mode de l’iris comme parfum ait été lancée par Catherine de Médicis. Au XVIIᵉ siècle, on l’utilisait en poudre pour les cheveux : le rhizome était pilé, puis tamisé, donnant une poudre qui sentait très bon la violette, propriété due à l’irone.
   Au commencement, les rhizomes sont séchés pendant plusieurs années, de trois à six, afin d’accroître le pourcentage d’irone, qui en constitue le principe odorant.

Étymologie

De iris, le suffixe -one servant à former le nom d’une cétone. Nom donné par le chimiste Ferdinand Tiemann découvreur de la molécule.

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies