NOM — féminin
/aʁisa/
Syllabes : a.ʁi.sa
Orthocode : h°a.ri.ssa
Fréquence
0.1
composite /M
0.1
OpenSubtitles
0.2
Frantext
0.1
LM10
0.3
FrWaC
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Définitions
-
1.
Assaisonnement très fort originaire de la Tunisie et à base de purée de piments rouges.
Chez moi, je ne cuisinerai jamais une épaule d’agneau s’il n’y a pas de cumin et de harissa.
Étymologie
De l’arabe هريسة, harīsa (« purée, marmelade »), dérivé du verbe هرس, harasa (« broyer, piler »).
Hyperonymes
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| harissa | /aʁisa/ | commun, feminin, singulier | a.ʁi.sa | h°a.ri.ssa |